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[餐飲店加盟]隱形饑餓,你中招了嗎?

發布日期:2019-10-23 17:22:58

在個物質異常豐富的世界,大多數人都不會存在“饑餓”這種狀態。現在餐桌上吃的食物是越來越豐富,不怕吃不飽,就怕吃不下。然而,我們大多數人都不知道的是:即使我們每天吃山珍海味,也有可能有一種“饑餓”隱藏在我們體內。長久下來,就會導致身體出現疾病。


什么是隱形饑餓?


隱形饑餓其實是指:雖然我們吃飽了,但是營養沒到位,導致出現身體隱形饑餓的現象。這個詞語經常用在寶寶的喂養上。直接體現是寶寶吃了很多飯,但是,生長發育跟不上,只吃不長。



最常見的隱形饑餓!


缺鐵、缺碘、缺鋅、缺維生素A、缺維生素D等維生素和礦物質。


缺鐵:缺鐵性貧血,免疫力下降、增加鉛中毒的風險;


缺碘:甲亢、甲狀腺腫大,口腔炎;


缺鋅:偏食、發育遲緩、注意力不集中;


缺維生素B1:造成容易疲勞、憂郁以及記憶力衰退、水腫、干、濕性腳氣病等;


缺乏維生素A:可導致反復感冒、腹瀉和干眼病;


長期缺乏維生素、礦物質還可引發心臟病及癌癥。


如何有效防治“隱形饑餓”?


首先要做到膳食營養平衡,營養平衡可以參照平衡膳食寶塔進行葷素搭配、粗細巧搭配等原則。


日常膳食中可多吃:薯類、雜豆類、魚類、糙米、玉米、海帶、紫菜、芝麻、蝦皮等;



多樣飲食,吃動結合 


雖然上面提到的這些微量元素很重要,但如果因為出現了某種健康問題,盲目地寄希望于某一類食物想補充特定的一種營養元素(比如為了補鐵而吃很多肉),可能會陷入另一個營養負擔:肥胖




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